คำถามสำหรับแบรนด์อาหาร
พฤติกรรมผู้บริโภคหลังล็อกดาวน์เปลี่ยนไปอย่างไร?
การประกอบอาหารที่บ้านเป็นส่วนสำคัญของชีวิตครอบครัวในประเทศไทยมาโดยตลอด โควิด-19 ทำให้พวกเขาทำอาหารในบ้านมากขึ้นเมื่อผู้คนไม่มีทางเลือกอื่น
ผลกระทบจากการแพร่ระบาดถูกเจาะลึกในรายงาน "Thailand: Cooking from Home" เผยโดย Worldpanel ในเดือนพฤศจิกายน 2021 ที่ผ่านมา หลังการระบาดสถานการณ์ก็เปลี่ยนแปลงอีกครั้งเมื่อผู้บริโภคเริ่มกลับไปจับจ่ายที่ร้านและรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร คำถามสำคัญคือ
ปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร เมื่อผู้คนไม่ต้องถูกจำกัดด้วยการล็อกดาวน์อีกต่อไป
ผู้บริโภคทำอาหารที่บ้านน้อยลงหรือไม่
พวกเขาออกไปทานข้าวนอกบ้านบ่อยขึ้นหรือเปล่า
พวกเขาใช้บริการ Food Delivery มากขึ้นไหม และมีผลกระทบอย่างไรต่อปริมาณและประเภทของผลิตภัณฑ์อาหารที่พวกเขาซื้อ
คำถามเหล่านี้ล้วนเป็นคำถามสำคัญสำหรับแบรนด์อาหาร การเข้าใจพฤติกรรมของผู้คนคือพื้นฐานสำหรับการวางกลยุทธ์ของทุกแบรนด์ เพื่อให้กลยุทธ์ทางการตลาดมีประสิทธิภาพและตรงกับความต้องการในโลกที่เปลี่ยนแปลงไป รายงาน Worldpanel Thailand Cooking Landscape 2024 ฉบับนี้จะลงลึกเพื่อตอบคำถามเหล่านี้ ผ่านโซลูชัน PanelVoice เพื่อหาข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภค
